信息来源： 发布日期：2026-06-23
酿酒技术专业主要面向酒类生产、生物科技研发、质检、酒品贸易与文化推广等领域，培养具备酒类酿造工艺管理、质量检测分析、市场营销策划、酒体设计与技术研发辅助等综合能力的高素质技术技能型人才，核心课程包括酿酒化学、酿酒微生物学、葡萄酒酿造技术、啤酒酿造技术、传统白酒酿造技术、酒类检验检测技术、酒类品评与勾调等。
上一条：食品营养与健康
下一条：保健食品质量与管理
地址：山东省潍坊安丘市经济开发区风筝大街369号
学校电话：0536-8151777
邮编：262100
